Hast du schon einmal von Aminosäuren gehört? Diese kleinen Moleküle sind wahre Alleskönner und spielen eine zentrale Rolle in unserem...

Hast du schon einmal von Ballaststoffen gehört? Zunächst klingt dieser Begriff irgendwie negativ. Das Wort „Ballast“ bedeutet im...

Folsäure, auch bekannt als Vitamin B9, ist ein wasserlösliches Vitamin, das eine entscheidende Rolle in unserem Körper spielt. Es ist...

Vitamin B12, auch bekannt als Cobalamin, ist ein essentielles wasserlösliches Vitamin, das eine entscheidende Rolle in vielen...

Vitamin B1, auch bekannt als Thiamin, ist ein wasserlösliches Vitamin, das eine entscheidende Rolle im Energiestoffwechsel des Körpers...

Zucker ist in unserer modernen Ernährung allgegenwärtig. Ob in Softdrinks, Süßigkeiten, Backwaren, Fertiggerichten oder sogar in...

Cortisol: Der Stressmanager deines Körpers Cortisol ist ein Hormon, das oft als "Stresshormon" bezeichnet wird – aber es steckt viel mehr...